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发表于 2017-10-13 07:41:34 |显示全部楼层
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萝卜缨子含叶酸等含量高出根的3-10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌,其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气,健胃,有润肤养颜的作用,今天和大家分享萝卜缨懒锅面条,希望大家喜欢。
食材:面条,萝卜缨,盐,香油适量,鸡蛋2个。
做法:
1、食材备好。
2、烧适量开水, 加入适量的盐,将萝卜缨放入里面焯烫变色后捞出。
3、放入冷水中过凉,用手挤干水分。
4、再切成小段,放少量盐,香油拌匀腌制几分钟。
5、鸡蛋加少许盐打散。
6、水烧开后放入面条煮8成熟。
7、倒入腌制好的萝卜缨煮开。
8、再倒入蛋液。
9、等蛋液凝固关火,根据口味加适量盐。
10、 作为早餐,孩子吃的特别香。
来源:面时代美食生活指南


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