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发表于 2017-5-15 15:40:03 |显示全部楼层
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  做精做细匠心巧绘乡村新画卷
  ——美丽乡村建设经验异地采访报道之三
  3月30日,威海市考察采访团到达位于成都城乡结合部的“五朵金花”观光休闲农业区三圣花乡,处于各色植被环绕中的清源际艺术中心是此次成都考察的第一站。
  经过精心设计,普通的建筑红砖让整座建筑散发出一种独特的艺术气息,“国际驻留”、“禅茶艺餐”、“众创空间”等字牌镶嵌在入口一侧的墙面上,让人忍不住一窥其庐山真面目。
  打造美丽乡村升级版,重点在于做好精细化文章,力求细节精致、服务精细、致力精品。可以说,清源际艺术中心就是锦江区精致美丽乡村的一个缩影。邯郸市馆陶县的黄瓜小镇、恭城瑶族自治县的平安乡黄岭村也为我市打造叫得响、推得开的精品村提供了诸多值得学习借鉴的经验做法。

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  植入艺术基因
  打造“农家乐3.0版本”
  一进入清源际,大片荷塘映入眼帘,红色的八角亭在层层叠叠的植被映衬下格外好看。它还有一个非常文艺的名字——写心亭,意为精心创作,亲近文艺之地。
  穿过小径,一座二层的怀旧风格建筑渐渐露出模样,一楼400㎡的美术馆内,陈列着国内外不少名家的画作,画作标价从几万元到上百万元不等,游客们如果喜欢可以买走收藏。二楼内置3米长的书案,供驻留的艺术家挥毫泼墨,尽情创作。
  很难想象,几年前,这里还是一桌子乡村小菜吃完,翻个面儿打麻将的农家乐。这种翻天覆地的变化背后,是成都探索农家乐和文创产业融合而生的“艺术农家乐”的缩影,又称“农家乐3.0版本”。
  成都人提起三圣花乡,绕不开“农家乐”。从2003年开始,农家乐让这个区域越来越火,这把火持续烧到了2006年,被当地人形象地评价为“农家乐1.0版本”。从2006年到2012年间,陆续有外来经营者承包农村居民的农家乐,虽然更换了桌椅板凳和菜品,但本质并无多大改变,称为“农家乐2.0版本”。2012年,三圣花乡有意识地引导经营者将艺术因子植入“农家乐”中,这是“农家乐3.0版本”,他们更习惯称之为“艺家乐”。
  所谓艺家乐,就是以农用地、农宅为主要场所,以艺术家或艺术机构为主体进行经营、创作、交流展示,以文化创意活动和产品为服务手段,注重共享和参与的一种新型休闲娱乐方式。
  该怎么引导经营者做“艺家乐”?没有人有明确的答案。
  2013年的一天,清源际艺术中心创始人刘海波来到三圣花乡,改变了大多数人对“艺家乐”的看法。刘海波说,自己想做的不仅是将艺术植入景观中,还要做艺术爱好者交流研讨,做艺术家驻留计划,让游客来了一次还想再来第二次,真正把人留下来。这让当地政府的思路也越来越清晰。
  几年间,在锦江区政府引导下,越来越多的艺术家、艺术机构以“艺家乐”的新面貌入驻锦江区,当地原有农家乐也自主转型,引入了园林化设计,增添了浓浓的艺术元素。目前,三圣花乡“艺家乐”已有40余家。这片区域开始出现音画时代、子曰书院、清源际艺术中心等较有代表性的“艺家乐”,涉猎范围包括雕塑、国学培训、休闲养生、音乐培训、摄影、茶艺、原创家居设计等多个方面。
  如今,清源际打造的27个工作室每年都会迎来来自世界各地的人们在里面创作。“餐饮、茶艺是我们的基础服务,平常我们还会搞一些学术研究、艺术展览。白天,游客在园子里赏花、吃饭,夜里大伙儿坐下来聊聊艺术,谈谈创作,十分热闹。”清源际艺术中心负责人告诉记者。
  三圣花乡把打造“艺家乐”的成功经验归结于经营者。“这些人本身热爱艺术,手上有闲钱又不激进地追求盈利。更重要的是,他们有很多艺术资源,有基础和条件让这片区域形成气候,这些人才是‘艺家乐’的魂。”锦江区相关负责人表示。
  “艺家乐”的出现让越来越多的文化创意产业到乡村追逐个性、寻觅新生活。同时,这些文化创意产业也正在改变着三圣花乡的面孔,丰富着三圣花乡农家乐的内涵,让农家乐撕掉“粗糙”、“简单”的标签,成为体验艺术的新载体。
  世界上110多种黄瓜,这儿就有105种
  一根司空见惯、平淡无奇的黄瓜,能搞出多大的名堂?在河北省翟庄村,我市考察采访团可谓大开眼界,这里不仅有1000个黄瓜大棚、随处可见的黄瓜壁画,还有黄瓜博物馆、黄瓜种植大学、黄瓜食府,无一不在诠释着“黄瓜小镇”这张名片的内涵。
  “世界上110多种黄瓜,我们这儿就有105种。”在小镇的黄瓜博物馆,讲解员骄傲地告诉记者。
  这个在过去名不见经传的小镇,种黄瓜种出了名堂,秘诀就在于围绕黄瓜这一优势资源,将背后的休闲价值挖深挖透,将产业链条补齐拉长,彻底把一产文章做精,向三产融合迈进。
  地处黄河冲积平原的翟庄村,土质适宜,浇灌水源富含矿物质,自上世纪80年代开始种植大棚黄瓜。
  王占岭10年前开始承包黄瓜大棚,如今已拥有大棚11个,年产量50万斤,年纯利润达20多万元。黄瓜远销北京、天津、山东等地,王占岭一跃成为当地的黄瓜种植大户。
  2014年,翟庄村在温室大棚内安装了信息采集节点技术,技术人员通过远程掌控,就可随时掌握大棚的土壤温度、空气湿度、光照等数据,让黄瓜温室大棚实现了标准化种植、管理和采摘。
  黄瓜的品质有了保证,如何进一步深挖品牌价值,把黄瓜产业做细做精,把“黄瓜小镇”品牌叫响推广,成为翟庄村的第一要务。
  大到整体规划、主题确定、产业布局,小到一花一草一木、各类标识等,翟庄人都围绕黄瓜做文章。为此,翟庄村深挖黄瓜历史文化,打造国内首个以黄瓜为主的博物馆——黄瓜博物馆;将黄瓜大棚做成体验式主题公园,并通过市场化运作,建起观光式黄瓜主题餐厅,将黄瓜文化融入现代时尚餐饮之中;在黄瓜食府,推出的粉蒸瓜皮、酸奶黄瓜汁等多种自创风味小吃,精心研制的黄瓜宴,深受食客欢迎;由民宅改建而成的酒吧和咖啡屋、黄瓜酒坊、黄瓜美容院等颇受年轻人喜爱,小清新的风格也让这个传统村落散发出浓浓的时尚气息。
  产业做精,收益是最好的成绩单。在这个被称为“千棚之镇”、总人口1109人的村庄,2015年黄瓜平均日交易量达40万公斤,年销售额超4亿元。2014年“扛”回了“中国黄瓜之乡”的牌子,“馆青”牌黄瓜曾两度获得全国金奖。
  依托特色黄瓜产业,翟庄村以生态旅游为主线,生态农业为支撑,2016年游客总量达55万人次,翟庄村农民人均纯收入达3万余元。
  沼气入户,
  不见炊烟闻饭香
  小桥流水、翠竹成林、清溪蜿蜒……当我市考察采访团来到恭城县沼气建设发源地黄岭村时,一个山清水秀、风景别致的秀美山村徐徐展现在眼前。
  正是眼前的这个黄岭村,凭借做精做细沼气工程,叫响了“中国沼气第一村”的牌子。
  在村委负责人的带领下,记者一行来到一户农家,打开墙上的沼气总开关,烧水、做饭、点灯“一网打尽”。“比煤气、天然气便宜不少,最重要的是环保卫生,我们现在家家户户都用它。”农户的女主人一边演示,一边告诉记者。
  事实上,30多年前,黄岭村村民主要以柴草为燃料。随着人口增长、耗能增加,森林被过度砍伐,生态环境严重破坏。为此,政府提出封山育林政策,农民出现不愁没米下锅,只求有柴做饭的局面。
  为了解决当地农民生活用柴问题,黄岭村在全县率先进行沼气能源试点。
  发展沼气能源试点,黄岭村独具匠心。“我们通过建设一个沼气池,带动建设一个小猪圈、一个小菜园、一个小果园和一个小鱼塘,形成了‘一池带四小’的庭院经济格局。”恭城县相关负责人说。
  随着种植、养殖规模不断扩大,逐步形成“养殖—沼气—种植”三位一体的生态农业发展模式,村民生产、生活和生态环境有了新变化,全村水果种植面积600多亩,村民靠种水果逐渐富裕起来。
  正当一切向好发展的时候,新的麻烦出现了。
  由于果树老化、病化严重,村民外出打工增多,养殖减少,造成沼气原料不足、使用率下降,三位一体模式遇到前所未有的挑战。
  为此,黄岭村通过实施沼气全托管模式,改变了过去全村沼气由农户自建、自管、自用模式,改由专业公司统一改造、统一投料维护,农户用气按计量表缴费使用。这种模式不仅实现了由过去一家一户“养殖—沼气—种植”循环农业,向“规模养殖—沼气托管—规模种植”转变,更促进了农业规模养殖业和种植业发展。
  恭城县相关负责人表示,全托管模式既解决了农村沼气池原料短缺的问题,又解决了沼气池的正常运转和农户的生火用能。同时还派专人上门服务,对沼气使用过程中出现的问题及时解决,确保沼气用户能够建好沼气池,管理好沼气,使用好沼气,让沼气池为用户源源不断提供可使用的清洁能源。跨越了先污染、后治理的传统发展模式,实现了山更绿、水更清、环境更美好的人居环境改善目标。
  如今,黄岭村建有沼气池148座,入户率100%,成为广西第一个普及沼气能源示范村、全国“三位一体”生态农业发源地。
  山清水秀景色美,房前屋后花果香,院内干净堂内亮,不见炊烟闻饭香……漫步黄岭,又有了一翻新景象。
  【记者手记】精致精细的理念不可缺
  建设美丽乡村,离不开精致的细节、精细的服务。
  考察采访途中,记者深刻地感受到,一路所到之处,在美丽乡村建设过程中,大到整体规划、主题确定、产业布局,小到一花一草一木、各类标识等,都明显感觉到当地的用心。民居修缮保留传统、修旧如旧、和谐美观;标牌标识设计精巧、醒目易识、平添情趣;灯笼风车点缀搭配、乡村情结、画龙点睛……无不彰显了精益求精的态度和理念。
  我市美丽乡村建设拥有着雄厚的特色产业支撑、优美的自然资源和丰富的人文内涵,基础好、潜力大,在建设过程中,各级也要把高标准、精致化贯穿到创建的各个环节、各个细节,不仅要把事关长久的集中供水、污水处理、供暖、线路等地下基础工程建设好,争取一步到位、事半功倍,也要在整体和谐、细节设计、小品匠心上多下功夫,体现村落的野趣、情趣,彰显传统的元素、符号,把美丽农村变成独特韵味的幸福家园、乡愁田园。同时,还要从游客角度出发,对民宿接待、农家乐经营等实行挂牌认证、标准上墙,让游客放心安心舒心,让美丽乡村真正成为都市人的“后花园”。(记者聂宗玉)
  来源威海日报

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